UN ENSEMBLE COMPACT ET AÉRÉ

L’aspect groupé et semi-enterré des bâtiments conserve le caractère discret actuel, réduit les surfaces de déperdition énergétique, profite à l’inertie, créé un volant thermique par la masse du sol.

La cour du vin pour le travail et le jardin pour le repos, sont orientés vers le soleil et protégés du mistral. Ils apportent air, lumière et la vie à l’ensemble du projet. L’enveloppe extérieure des façades du groupement est fermée contre les nuisances.

L’espace central du Hall se prête à réceptions et concerts, servant l’image du vin de Château de Beaucastel.

LES CAVES

Les caves à bouteilles de vieillissement appellent inertie et masse pour assurer le repos du vin. Enterrées, elles prennent place sous la cuverie centrale et incitent les visiteurs à s’approcher au plus près de l’héritage familial et circuler au plus près des vieux millésimes.

ENJEUX ENVIRONNEMENTAUX

Intégrer les contraintes environnementales dès la conception et en relation étroite avec le site

Construire des bâtiments performants et durables

Favoriser les ressources naturelles